शेतकरी बंधूंनो,
उन्हाळ्यात कोथिंबिरीला Coriander मोठी मागणी असते, परंतु वाढत्या तापमानामुळे तिची लागवड करणे थोडे आव्हानात्मक असते. योग्य नियोजन केल्यास उन्हाळ्यातही कोथिंबिरीचे चांगले उत्पादन घेता येते.
१. लागवडीचा काळ आणि जमिनीची निवड
- वेळ: उन्हाळी कोथिंबिरीची लागवड साधारणपणे फेब्रुवारी ते एप्रिल महिन्यांत केली जाते.
- जमीन: लागवडीसाठी मध्यम कसदार, मध्यम खोलीची आणि उत्तम निचरा होणारी जमीन ची निवड करावी. जमिनीची पूर्वतयारी करताना एकरी ६ ते ८ टन कुजलेले शेणखत मिसळावे .
- हवामान: ३६° सेल्सिअसपेक्षा जास्त तापमान असल्यास कोथिंबिरीची वाढ मंदावते, त्यामुळे उन्हाळ्यात शक्य असल्यास अर्धवट सावलीत (Partial Shade) लागवड करणे फायदेशीर ठरते .
२. बियाणे आणि पेरणी प्रक्रिया
- बियाणे निवड: लागवडीसाठी चांगल्या प्रतीचे गावरान किंवा मल्टिकट वाण निवडावे. उन्हाळ्यासाठी साधारणतः एकरी ४०-५० किलो बियाणे लागते .
- बीजप्रक्रिया: पेरणीपूर्वी धने हलक्या हाताने रगडवून दोन भागात फोडून घ्यावेत.
- उगवण लवकर होण्यासाठी हे बियाणे १२ ते २४ तास पाण्यात भिजत ठेवावे आणि नंतर गोणपाटात बांधून ठेवावे .
- पेरणी: बियाणे १ ते २.५ सेमी खोलीवर पेरावे. दोन ओळींतील अंतर २०-२५ सेमी आणि दोन रोपांतील अंतर १०-१५ सेमी ठेवावे .
३. खत आणि पाणी व्यवस्थापन
- पाणी: उन्हाळ्यात कोथिंबिरीला नियमित पाण्याची गरज असते. मातीतील ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी ६ ते १० दिवसांच्या अंतराने पाणी द्यावे .
- स्प्रिंकलर किंवा ठिबक सिंचनाचा वापर करणे अधिक चांगले.
- खते: पेरणीनंतर २०-२५ दिवसांनी प्रति हेक्टरी ४० किलो नत्र द्यावे किंवा पाण्यात युरिया मिसळून फवारणी करावी, ज्यामुळे कोथिंबीर हिरवीगार राहते.
४. काढणी
- पेरणीनंतर साधारणतः ३५ ते ४० दिवसांत कोथिंबीर १५-२० सेमी उंचीची झाल्यावर उपटून किंवा कापून काढणी करावी. फुले येण्यापूर्वीच काढणी करणे महत्त्वाचे आहे, अन्यथा पानांचा दर्जा कमी होतो.
महत्त्वाची टीप: उन्हाळ्यात पाने जळू नयेत म्हणून सकाळी किंवा संध्याकाळी हलकी फवारणी करणेअत्यंत फायदेशीर ठरते .
Tags
नगदी पिके
